Sulbarán de Ferrer, B., Trávez, D., Ferrer, A., Ojeda de Rodríguez, G. y Nava, R. 2012. Effect of sugar concentration and pasteurization on survival of Rhodotorula rubra and Candida intermedia in orange juice. Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia. 15, 3 (feb. 2012).