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Mori Mestanza, D., Barrena Gurbillón, M., Oliva Cruz, S. y Chavez Quintana, S. 2022. Optimización mediante superficie de respuesta del proceso de fermentación del cacao criollo en la provincia de Utcubamba, Amazonas-Perú. Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia. 39, 1 (feb. 2022), e223917.