W. Briñez Zambrano y N. Morales Pinto, «Condiciones higiénico-sanitarias de los servicios de alimentación en instituciones infantiles en Barranquilla, Colombia / Hygienic-sanitary conditions of food services in children’s institutions in Barranquilla, Colombia», Rev. Fac. Agron. (LUZ), vol. 37, pp. 257-263, jul. 2020.