A. J. Obregón La Rosa, G. A. Talledo Rodríguez, y R. E. Pinedo Taco, «Frutos nativos de Perú como fuente potencial de nutrientes, compuestos bioactivos y capacidad antioxidante en el requerimiento nutricional de grupos vulnerables», Rev. Fac. Agron. (LUZ), vol. 38, n.º 2, pp. 421-440, mar. 2021.