A. T. Velarde-Mendívil, D. M. Camarena-Gómez, y L. Salgado-Beltrán, «Preferencias hacia la marca y origen del ajo (Allium sativum L.)», Rev. Fac. Agron. (LUZ), vol. 38, n.º 3, pp. 733-750, jul. 2021.