F. Guevara-Hernández, M. Hernández-Ramos, M. La O-Arias, R. Pinto-Ruíz, L. Rodríguez-Larramendi, y D. Raj Aryal, «Caracterización físico-química de maíces locales de Chiapas, México», Rev. Fac. Agron. (LUZ), vol. 39, n.º 2, p. e223924, mar. 2022.