Daboin, O., E. Martínez, y E. Segovia. «Descripción Del Proceso De comercialización De La Panela, Estado Trujillo, Venezuela». Revista De La Facultad De Agronomía De La Universidad Del Zulia, Vol. 22, n.º 1, septiembre de 2011, http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/agronomia/article/view/26568.