Granito, M., Y. Valero, y S. Pérez. «Vida útil De Granos Phaseolus Vulgaris L. Fermentados Y Listos Para El Consumo». Revista De La Facultad De Agronomía De La Universidad Del Zulia, Vol. 26, n.º 1, julio de 2009, http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/agronomia/article/view/26797.