Pacheco de Delahaye, E., J. Peña, e P. Jiménez. «Efecto Del Salvado De Arroz Sobre Las Propiedades físico-químicas Y Sensoriales De Panes De Trigo». Revista Da Faculdade De Agronomia Da Universidade De Zulia, Vol. 26, n. 4, Setembro de 2011, http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/agronomia/article/view/26828.