Riquelme, R., M. Berradre, G. Páez, e B. Sulbarán. «Evaluación Y Control De Polifenoles En Mosto Y Vino Tinto.». Revista Da Faculdade De Agronomia Da Universidade De Zulia, Vol. 30, n. 1, Junho de 2013, http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/agronomia/article/view/27105.