Ramírez, A., e J. Ruiz Rivera. «Elaboración De Yogurt Firme Bajo En calorías Con Inulina Y Harina De Guayaba (Psidium Guajava L.) Como Saborizante». Revista Da Faculdade De Agronomia Da Universidade De Zulia, Vol. 31, n. 2, Dezembro de 2014, http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/agronomia/article/view/27158.