Huerta Leidenz, Nelson, Erol Alvarado, Leticia Martínez, y Edmundo Rincón. «Conformación, Acabado Y características biométricas De La Canal De Diferentes Clases De Bovinos Sacrificados En El Estado Zulia». Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia 5, no. 3 (enero 30, 2014). Accedido agosto 3, 2025. http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/agronomia/article/view/25841.