D´AddosioR., G. Páez, M. Marín, Z. Mármol, y J. Ferrer. «Obtención Y caracterización De Pectina a Partir De La cáscara De Parchita (Passiflora Edulis F. Flavicarpa Degener)». Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia 22, no. 3 (septiembre 16, 2011). Accedido septiembre 26, 2025. http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/agronomia/article/view/26581.