Pacheco Delahaye, E., e J. Peña. «Efecto Del Salvado De Arroz Sobre parámetros químicos, físicos Y Sensoriales De Arepas Precocidas Y Congeladas». Revista da Faculdade de Agronomia da Universidade de Zulia 23, no. 2 (Setembro 16, 2011). Acedido Agosto 2, 2025. http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/agronomia/article/view/26614.