Arellanes, A., M. Jaraba, Z. Mármol, G. Páez, C. Aiello Mazzarri, e M. Rincón. «Obtención Y caracterización De Pectina De La Cascara Del Cambur Manzano (Musa AAB)». Revista da Faculdade de Agronomia da Universidade de Zulia 28, no. 4 (Abril 27, 2012). Acedido Novembro 10, 2025. http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/agronomia/article/view/26899.