Montero Quintero, K., E. Molina, y A. Sánchez Urdaneta. «Composición química Del Amaranthus Dubius: Una Alternativa Para La alimentación Humana Y Animal». Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia 28, no. 1 (noviembre 4, 2013). Accedido agosto 2, 2025. http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/agronomia/article/view/27033.