Ramírez, A., and J. Ruiz Rivera. “Elaboración De Yogurt Firme Bajo En calorías Con Inulina Y Harina De Guayaba (Psidium Guajava L.) Como Saborizante”. Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia 31, no. 2 (December 1, 2014). Accessed August 3, 2025. http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/agronomia/article/view/27158.