Loyola Lopez, Nelson, Carlos Acuña Carrasco, Leonardo Arenas Bravo, y Mariela Arriola Herrera. «Elaboración De Bebida Gaseosa Con Sucralosa a Partir De Jugo De Berenjena». Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia 38, no. 3 (julio 13, 2021): 692-717. Accedido septiembre 26, 2025. http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/agronomia/article/view/36236.