Ulloa, Janeth, Manuel Pérez, Gretty Ettiene, e Wilfido Briñez. «Caracterizaçao físico Quimica, microbiológicas E Sensorial Das Queijo Fresco Produzido a Partir Das Plantas amazónicas Mansoa Alliacea E Eryngium Foetidum Em Pastaza, Ecuador». Revista da Faculdade de Agronomia da Universidade de Zulia 41, no. 2 (Abril 19, 2024): e244113. Acedido Agosto 3, 2025. http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/agronomia/article/view/41970.