Montaña, Román, Ángel Roco-Videla, Ana Nieves, e Sergio Flores. «Determinação Dos Factores Que Afectam a Cor E a redução Do Teor De açúcar Da Panela De Cana-deaçúcar (Saccharum Officinarum L.)». Revista da Faculdade de Agronomia da Universidade de Zulia 41, no. 3 (Setembro 2, 2024): e244111. Acedido Novembro 10, 2025. http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/agronomia/article/view/42642.