'%3E%0A%3Cpath d='M0 98.6H935v-26H0v26Z' class='g0'/%3E%0A%3C/g%3E%0A%3Cpath d='M0 1169.7H935v-26H0v26Z' class='g0'/%3E%0A%3Cpath clip-path='url(%23c0)' d='M935 1169.7h935v-26H935v26Z' class='g0'/%3E%0A%3Cpath d='M357.6 875.8h8.3m7 0h16.5M235.5 958.3h17.1m132.1 82.5H393m7 0h16.5M725 149.8h16.5m76.6 148.5h16.5m6.9 0H858m-217.2 66h17.4M549.4 941.8h8.2m7 0h16.5m87.8 66h16m174.7 16.5H868m-334.8 16.5h16.5m193.5 82.5h16.5' class='g1'/%3E%0A%3Cpath d='M52 121.3H445.2v43.3H52V121.3Z' class='g2'/%3E%0A%3Cpath d='M86.6 186.2h39.9m0 0h39.8m0 0h39.8m0 0H246m0 0h39.8m0 0h39.9m0 0h39.8m0 0h39.9m0 0h39.8' class='g3'/%3E%0A%3Cpath d='M86.6 229.5h39.9m0 0h39.8m0 0h39.8m0 0H246m0 0h39.8m0 0h39.9m0 0h39.8m0 0h39.9m0 0h39.8' class='g4'/%3E%0A%3Cpath d='M52 524.7H86.6m0 0h39.9m0 0h39.8m0 0h39.8m0 0H246m0 0h39.8m0 0h39.9m0 0h39.8m0 0h39.9m0 0h39.8' class='g3'/%3E%0A%3Cpath d='M52 251.8H86.6m0 0h39.9m0 0h39.8m0 0h39.8m0 0H246m0 0h39.8m0 0h39.9m0 0h39.8m0 0h39.9m0 0h39.8M52 338.4H86.6m0 0h39.9m0 0h39.8m0 0h39.8m0 0H246m0 0h39.8m0 0h39.9m0 0h39.8m0 0h39.9m0 0h39.8M52 425.1H86.6m0 0h39.9m0 0h39.8m0 0h39.8m0 0H246m0 0h39.8m0 0h39.9m0 0h39.8m0 0h39.9m0 0h39.8' class='g4'/%3E%0A%3Cpath d='M52 316.8H86.6m0 0h39.9m0 0h39.8m0 0h39.8m0 0H246m0 0h39.8m0 0h39.9m0 0h39.8m0 0h39.9m0 0h39.8M52 403.4H86.6m0 0h39.9m0 0h39.8m0 0h39.8m0 0H246m0 0h39.8m0 0h39.9m0 0h39.8m0 0h39.9m0 0h39.8' class='g3'/%3E%0A%3Cpath d='M52 490H86.6m0 0h39.9m0 0h39.8m0 0h39.8m0 0H246m0 0h39.8m0 0h39.9m0 0h39.8m0 0h39.9m0 0h39.8' class='g5'/%3E%0A%3Cpath d='M86.6 207.9h39.9m0 0h39.8m0 0h39.8m0 0H246m0 0h39.8m0 0h39.9m0 0h39.8m0 0h39.9m0 0h39.8' class='g3'/%3E%0A%3Cpath d='M489.2 442.7h394V486h-394V442.7Z' class='g2'/%3E%0A%3Cpath d='M584.4 507.7H684m0 0h99.6m0 0h99.6' class='g3'/%3E%0A%3Cpath d='M489.2 637.6h95.2m0 0H684m0 0h99.6m0 0h99.6' class='g4'/%3E%0A%3Cpath d='M489.2 616h95.2m0 0H684m0 0h99.6m0 0h99.6' class='g3'/%3E%0A%3Cpath d='M489.2 529.4h95.2m0 0H684m0 0h99.6m0 0h99.6M489.2 551h95.2m0 0H684m0 0h99.6m0 0h99.6' class='g4'/%3E%0A%3Cpath d='M489.2 702.6h95.2m0 0H684m0 0h99.6m0 0h99.6' class='g5'/%3E%0A%3Cpath d='M489.2 745.9h95.2m0 0H684m0 0h99.6m0 0h99.6' class='g3'/%3E%0A%3C/svg%3E)
Desempeño reproductivo del ganado / Benavides et al.________________________________________________________________________
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porque se incluyó el follaje de las arbóreas. Esto no se logró en el
AES 2, donde se constató déficit energético de 9,62; 15,48 y 1,25
Mj, en los años 1, 2 y 3, por ese orden, por lo que se cubrieron
el 92,07; 87,74 y 98,9 % de los requerimientos de este principio
inmediato. En el AES 3 se cubrieron las demandas de energía,
excepto en el segundo año, donde sólo se cubrió el 96.7 % de las
mismas, y los animales tuvieron un déficit de 3,77 Mj (TABLA I).
En los tres AES se excedieron los requerimientos de proteína
cruda (PC) en los tres años de estudio, entre un 106, 8 % y 183,0 %
de sus demandas (TABLA I). Además, los balances de nutrientes
reflejaton que los requerimientos de calcio (Ca) y P se cubrieron
los tres AES y años entre 100 y 152,3 %.
Las deficiencias de energía de las vacas en el segundo año del
AES 1 y en los tres años en el AES 2 (TABLA I) indican que, aún
cuando las mismas en esos escenarios puedan producir 10,6 y
11,7 L vaca
-1
dia
-1
, respectivamente, tendrían que buscar otras
vías metabólicas para cubrir el déficit energético [4, 22].
El incremento del contenido de PC de la dieta que se ofrece a los
animales se debe a que los SSP incrementan la oferta de forraje
al ganado y las leguminosas arbóreas de estos AES aportan más
proteína que las gramíneas [23]. Además, en las vacas en los
SSP hacen un mayor consumo de materia seca porque pastan
durante todo el día, tienen menos estrés calórico, muestran menos
competencia y están mejor distribuidas, y pasan mucho menos
tiempo cerca del bebedero. Consecuentemente, los rebaños
bovinos en silvopastoreo tienen mayor productividad [7, 14].
Cuando existe exceso de PC y deficiencia de energía; para
contrarestar este déficit el organismo utiliza las proteínas, por lo
que se incrementa el metabolismo del N2 en el hígado. Este órgano
se satura y la urea y NH3, se incrementan en el suero sanguíneo,
lo cual aumenta el BUN y genera un gasto energético extra y un
balance energético aún más negativo [24].
El incremento del BUN tiene efectos negativos en el
comportamiento reproductivo. Ambos son más marcados en
las vacas lecheras en balance energético negativo, debido a
que éstas para compensarlo movilizan y utilizan las reservas
corporales y utilizan la proteína. En esta situación se saturan los
microorganismos del rumen para utilizar el NH3, que llega al hígado
por vía sanguínea y este órgano lo convierte en urea, por lo que
los excesos de NH3 conducen a elevaciones del BUN [22, 24].
Para el IPPS hay diferencias significativas (P<0,05) entre los
AES, siendo menor en el AES 1 (TABLA II). El IPPS no debe se
superior a 63 días (d) [18], por lo que el período de anestro
posparto (APP) fue de 64, 34; 87,09 y 134,77 d en los AES 1,
AES 2 y AES 3, respectivamente.
Los menores IPPS en el AES 1 están motivados porque en éste,
la CCP fue superior (P<0,05) que en los AES 2 y AES 3 (TABLA II),
especialmente en el AES 3 donde las vacas están en balance
energético negativo (BEN) porque la CCP es menor a 3,0, lo que
afecta negativamente la fertilidad, porque disminuyen la leptina
e insulina y consecuentemente, la función ovárica o hipotalámica
que disminuyen la síntesis de hormonas gonadotrópicas, con baja
fertilidad y retardo en la reativación ovárica posparto de las vacas
lecheras [5, 22].
Está demostrada que la disminución de la CCP afecta la fertilidad
y que las vacas que paren con CCP inferior a tres, tienen un anestro
posparto e IPPS más elevado [25]. Resultados similares para estos
indicadores fueron publicados por Balarezo–Urresta et al. [5] y
López [26] en AES donde se diagnosticó baja condición corporal
(CC) asociada al incremento del IPPS. La baja CCP conlleva a una
pérdida superior de CC al inicio de la lactancia. Esto está entre
los principales factores que se asocian con aumento de los S/G
en vacas lecheras, debido a la reducción de la tasa de gestación
en la primera inseminación artificial (IA) [27].
TABLA I
Balance de alimentario para la producción de leche en
los tres agroecosistemas y años de estudio
AL
AES 1 AES 2 AES 3
MS EM PC MS EM PC MS EM PC
kg Mj g kg Mj g kg Mj g
Año 1
A 13,44 128,03 3290 12,23 111,71 2789 12,32 120,49 2724
R - 119,24 1336 - 121,33 1348 - 110,87 1228
D - +8,78 +1954 - -9,62 +1441 - +9,62 +1495
Año 2
A 13,57 125,93 3513 12,38 110,87 2177 12,10 111,29 3391
R - 128,86 1465 - 126,35 1398 - 115,06 1241
D - -2,93 +2047 - -15,48 +780 - -3,77 +2150
Año 3
A 14,17 132,31 3534 13,44 121,84 2849 14,24 132,21 3382
R - 128,03 1451 - 123,09 1358 - 110,03 1195
D - +4,28 +2083 - -1,25 +1491 - +22,18 +2186
AL: Alimentos, AES: Agroecosistemas, MS: Materia Seca, EM: Energía metabolizable,
PC: Proteína Cruda, A: Aportes, R: Requerimientos, D: Diferencia, Mj: megaJoules
TABLA II
Comparación de medias de los indicadores reproductivos servicios por
gestación e intervalo parto–primer servicio y la condición corporal al parto
Fuente
S/G IPPS (días) CCP
x̄ ±EE x̄ ±EE x̄ ±EE
AES
AES 1 (n = 21) 2,31 ± 0,17
a
127,34 ± 5,86
c
3,45 ± 0,07
a
AES 2 (n = 20) 2,48 ± 0,17
a
150,09 ± 5,98
b
3,05 ± 0,07
b
AES 3 (n = 17) 2,35 ± 0,19
a
197,77 ± 6,50
a
2,85 ± 0,08
b
Año
1 (n = 17) 2,91 ± 0,19
a
174,94 ± 6,50
a
3,07 ± 0,08
a
2 (n = 20) 2,21 ± 0,17
b
147,99 ± 5,98
b
3,08 ± 0,07
a
3 (n = 21) 2,00 ± 0,17
b
152,28 ± 5,86
b
3,20 ± 0,07
a
abc
: Letras diferentes en los superíndices dentro de la misma columna y factor, difieren
para P<0,05. S/G: Servicios por gestación, IPPS: intervalo parto–primer servicio (IPPS),
CCP: Condición corporal al parto, AES: Agroecosistema