Moreno, F. (1) «Efecto de la Temperatura y el Tiempo sobre la Calidad del Pescado Consumido en Maracaibo», Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias, 1(2). Disponible en: http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/cientifica/article/view/14055 (Accedido: 2agosto2025).