Delgado Bottini, A., Valls Puig, J. and Tomé Boschian, E. (1) “Evaluación de aminas biógenas, microbiológica y sensorial de sardina (Sardinella aurita) durante su almacenamiento en hielo”, Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias, 10(6). Available at: http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/cientifica/article/view/14740 (Accessed: 29December2025).