Valls, J. y Paredes, A. (1) «Caracterización física y química de la sardina (Sardinella aurita)», Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias, 20(5). Disponible en: http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/cientifica/article/view/15598 (Accedido: 3agosto2025).