[1]
C. Graü, D. Sánchez, A. Zerpa, and N. García, “Influencia de la actividad del agua, pH y temperatura en el crecimiento de Aspergillus penicillioides y A. terreus aislados de la carne seca y salada de atún listado (Katsuwonus pelamis)”, Rev. Cient. FCV-LUZ, vol. 17, no. 2, 1.