A. Özlüer-Hunt y F. Özkan-Yılmaz, «Crecimiento, composición corporal y actividades de enzimas digestivas en truchas alimentadas con una dieta de beta-glucano que contiene manano oligosacáridos», Rev. Cient. FCV-LUZ, vol. 36, n.º 2, p. 9, may 2026.