Huerta Leidenz, N., y O. Morón Fuenmayor. «Variación De características En Pie Y En Canal De Bovinos En Venezuela Y Su relación Con El Rendimiento De Cortes Valiosos». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias, Vol. 6, n.º 1, julio de 2010, http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/cientifica/article/view/14244.