Tomé, E., M. Pérez, and M. Kodaira. “Efecto De La Temperatura De Almacenamiento Sobre La degradación De ATP Y Sus Catabolitos En La Cachama (Cachama sp.) Cultivada”. Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias, Vol. 11, no. 4, 1, http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/cientifica/article/view/14790.