Izquierdo, P., M. Allara, G. Torres, M. Sánchez, G. Peña, and M. Sangronis. “Aminas biógenas Y Crecimiento Bacteriano En Carne De Hamburguesas”. Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias, Vol. 14, no. 1, 1, http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/cientifica/article/view/15020.