Morón Fuenmayor, O., N. González Méndez, and F. Vázquez Ortiz. “Contenido De colágeno Y Sus Fracciones En Tres Músculos De Toretes Comerciales”. Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias, Vol. 14, no. 3, 1, http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/cientifica/article/view/15054.