FernándezMichel, S., G. Ramos Clamont Montfort, and L. Vázquez Moreno. “Características fisicoquímicas, microbiológicas Y Sensoriales De panqués De Chocolate Adicionados Con proteínas De Suero Porcino”. Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias, Vol. 16, no. 4, 1, http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/cientifica/article/view/15218.