Valbuena, E., J. Barreiro, E. Sánchez, G. Castro, V. Kutchinskaya, and W. Briñez. “Predicción Del Crecimiento De Lactococcus Lactis Subsp. Lactis En Leche Descremada estéril En función a La Temperatura”. Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias, Vol. 18, no. 6, 1, http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/cientifica/article/view/15421.