López Eraso, N., O. Rosero Sarasty, y F. Zeballos. «Transferencia Del Conocimiento Tradicional En El Sector Del Turismo gastronómico Del Pacífico Afrocolombiano En La Ciudad De Santiago De Cali». Espacio Abierto, Vol. 34, n.º 4, agosto de 2025, pp. 116-38, doi:10.5281/zenodo.16950388.