Santillán-Espinoza, D. I., Castillo-Parra, B. F., Sánchez-Herrera, T. E. y Salgado-Tello, I. P. (2026) «Articulación de los sistemas agroindustriales bajo entornos de desarrollo sostenible. Un estudio de caso en el escenario del Banco de Alimentos Riobamba», Interacción y Perspectiva, 16(2), pp. 521-536. doi: 10.5281/zenodo.19244055.