Rodríguez-Márquez, R. L., Angulo-Rangel, F. A. y Ustate Pérez, M. (2025) «Financial and sustainable management of the gastronomic industry in special customs regime areas», Revista de Ciencias Sociales, 31(3), pp. 57-68. doi: 10.31876/rcs.v31i3.44269.