Mármol, Z., Páez, G. y Ferrer, J. (1) «Effect of methyl and ethyl alcohol on citric acid production by submerged fermentation», Rev. Téc. Fac. Ing. Univ. Zulia, 18(3). Disponible en: http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/tecnica/article/view/5484 (Accedido: 3agosto2025).