Romero, Douglas, Aimara Mayta, y Morella Urribarrí. «Production of Mango Wine». Rev. Téc. Fac. Ing. Univ. Zulia 19, no. 1 (1). Accedido agosto 3, 2025. http://www.produccioncientifica.luz.edu.ve/index.php/tecnica/article/view/5499.